Warmhalteöfen

Dank Argo, einem Ofen zum Warmhalten und zum Kochen bei niedrigen Temperaturen, können perfekte Speisen auf den Tisch gebracht werden, die bis zu drei Stunden zuvor gekocht wurden. Argo konserviert die Gerichte mit der richtigen Temperatur und der richtigen Feuchtigkeit, wodurch der Geschmack verbessert wird. Beim Kochen entwickelt die natürliche Hitze eine Wirkung der Enzyme, die das Fleisch weich und mürbe werden lassen, so kann Fleisch aus frischer Schlachtung verwendet werden. Im Hauptbetrieb in der Küche ohne Stress ausgezeichnete Speisen servieren und die Wartezeit der Gäste verringern ist endlich Wirklichkeit geworden.